昨日と今日は、次にいつ休めるか保証もない貴重な連休・・・。


あれもしたい、これもしたいと期待に胸を弾ませていましたが・・・木曜日の夜に独り暮らしをしている長男から電話があり・・・

長男『土曜日の夜に同窓会があるから、そっちに泊まりたいんだけど。』

私『おお、もちろんいいよ。何時頃来るんだ？』

長男『同窓会は夜だから、お昼頃そっちに着く予定だよ。』

私『そっか、夕飯はどうする？』

長男『食べてから出かけるから、久しぶりにお父さんのカレーが食べたいな。』

私『よ〜し、まかせとけ！』

一緒に暮らしているときには色々あった長男でしたが、離れてから頼られると・・・なんとかしてあげようじゃないのってんで・・・土曜日は朝からカレーの仕込みに精をだしましたよ。


朝市を行っているスーパーに買い出しに行き、材料を買い込みました。


ルーを代えるとブーイングがでるので、具材で勝負！


シーフードにするか、チキンかビーフか・・・う〜ん悩みどころ。


売場をうろうろして、久しぶりにビーフ味にけってーい！


すね肉がなかったので、ブロックのバラ肉を１Kgゲットして・・・昼過ぎくらいからことこと煮込みましたよ。


アクをとりとり、３時間ほど煮込むとお肉はいい具合に柔らかくなりましたよ。


残りの具材を入れて味を調えて、一丁あがり！


家に着いた長男も周りをうろうろしながら『う〜ん、これが食べたかったんだよね。』とのこと。


ご飯が炊けるまで待て！ってことで、その間にちょいと自分の買い物に出かけることに・・・。


店に着いてしばらくすると、携帯が鳴り出しまして長男からのコールが・・・

私『おう、どうした？』

長男『ごめん・・・友達から電話があって、夕飯を一緒に食べようって・・・これから出る。』

私『・・・。そっか、友達も待ってたんだろ、行ってやれよ。カレーは明日朝飯で食えよ。』

長男『そうする、ごめん。』


いいんだよ、父のカレーは一晩たてばもっとうまくなるのさ・・・ちくしょ〜俺の休みを返せ〜！


☆☆☆


気を取り直して・・・そろそろ食べ頃じゃないかと、畑にキュウリを見に行くと・・・なにやら黒い小さな物がぴょんぴょんと元気に飛び跳ねています・・・。


よく見るとコオロギ・・・。


無農薬だから、虫も元気だね・・・などと思いながら、キュウリ床に近づくと・・・うん？食べ頃のキュウリのはずが・・・ほとんど虫に食われてる〜！


そうです・・・無農薬で、しかも出来たての新鮮なキュウリ・・・セレブなコオロギくん達の絶好のエサになってしまったのです。



いいんだよ、虫にも優しい安全なキュウリだ・・・もう少しして、上の方で出来るのを待つさ・・・。


下の方のはコオロギくんにごちそうしようじゃないの・・・秋にはセレブな音色を聞かせてくれよな・・・。


☆☆☆


明日から次にいつ休めるか分からない出勤地獄・・・。


ちょっと更新ができないかも・・・です。


体調を落とさないように・・・頑張りまっす。


それではまた。